{"title":"醇酒\/Junshu (Rich\u0026 Full-bodied)","description":null,"products":[{"product_id":"19811722","title":"Ozawa Shuzou Sawanoi Junmai Ginjirushi 720ml","description":"\u003cfont size=\"2\"\u003e\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"3\" cellspacing=\"3\" width=\"382\" style=\"border-collapse: collapse;table-layout:fixed;width:400pt\"\u003e \u003ccol class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:3200; width:75pt\"\u003e \u003ccol width=\"282\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:9024;width:212pt\"\u003e \u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"height:21.75pt;width:75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e商品名\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e澤乃井 純米銀印 720ml 小澤酒造 日本酒 東京\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eメーカー\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e小澤酒造\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e容量\/入数\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e720ml \/ 1本\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eAlc度数\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e14%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e精米歩合度\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e80%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e使用米\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e国産米\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e都道府県\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e東京都\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e備考\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable bordercolordark=\"#000000\" bordercolorlight=\"#000000\" border=\"2\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\" width=\"382\" style=\"border-collapse: collapse;table-layout:fixed;width:400pt\"\u003e \u003ccol class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:3200; width:75pt\"\u003e \u003ccol width=\"282\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:9024;width:212pt\"\u003e \u003cth colspan=\"2\" style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\u003cdiv align=\"center\"\u003e商品説明\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd colspan=\"2\" height=\"200\" valign=\"top\"\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003e低精白米で醸造し、米の旨味を引き出したコクのあるタイプの純米酒。\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/font\u003e","brand":"Ozawa Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40989013442678,"sku":"19811722","price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/2033\/5734\/files\/isshusouden_19811722.jpg?v=1715680945"},{"product_id":"17417701","title":"Ishikawa Shuzou Tamajiman Junmai Muroka 720ml","description":"\n\n\n\n\n\n\u003cfont size=\"2\"\u003e\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"3\" cellspacing=\"3\" width=\"382\" style=\"border-collapse: collapse;table-layout:fixed;width:400pt\"\u003e \u003ccol class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:3200; width:75pt\"\u003e \u003ccol width=\"282\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:9024;width:212pt\"\u003e \u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"height:21.75pt;width:75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e商品名\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e日本酒 多満自慢 純米無濾過 石川酒造 720ml 1本\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eメーカー\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e石川酒造\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e容量\/入数\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e720ml \/ 1本\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eAlc度数\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e14～15％\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e精米歩合度\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e70％\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e使用米\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e準備中\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e都道府県\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e東京都\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e \u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e備考\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e \u003ctd class=\"xl65\"\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable bordercolordark=\"#000000\" bordercolorlight=\"#000000\" border=\"2\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\" width=\"382\" style=\"border-collapse: collapse;table-layout:fixed;width:400pt\"\u003e \u003ccol class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:3200; width:75pt\"\u003e \u003ccol width=\"282\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:9024;width:212pt\"\u003e \u003cth colspan=\"2\" style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\u003cdiv align=\"center\"\u003e商品説明\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd colspan=\"2\" height=\"200\" valign=\"top\"\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003e米の旨みと風味をバランス良く引き出した純米酒。 お燗にすることで、その味わいの幅が広がり、より米の旨みを感じて頂けます。\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item_info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"awards\"\u003e\n●平成27年東京国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 ●燗酒コンテスト2015 最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 \n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[history]\u003c\/p\u003e\n石川酒造の歴史は文久3年（1863）に始まります。多摩川の対岸、小川村（現在のあきる野市）の森田酒造の蔵を借りて13代当主和吉が酒造りを始めました。森田酒造の「八重菊」と姉妹関係ということで、創業銘柄は「八重桜（やえさくら）」としました。その後、大正8年（1919）に「八重梅」と改められ、昭和8年（1933）から現在の「多満自慢」の銘柄名を使用しています。\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[location]\u003c\/p\u003e\n昔ながらの慣習通り、秋から初春の頃にだけ仕込みを行う「寒造り」といわれる造り方をしています。お酒造りに使用する仕込み水は敷地の地下150mより汲み上げる東京の天然水(中硬水)。 仕込み作業は、明治期に酒造り用に建築した国登録有形文化財の土蔵を大切に手入れ、修籍しながら、その中で行います。\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[people]\u003c\/p\u003e\n国の登録有形文化財に指定された建造物を6棟有する歴史ある酒蔵。明治13年、この熊川の地に酒蔵を建ててから現在まで130年余り、これらの土蔵にさまざまな歴史を刻んできました。この地の水と空気から生まれた「多満自慢」を誇りに思うと同時に、これからも新しい酒造りの可能性を追求し、地元の皆様とともに歩んでまいります。\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIshikawa Shuzou\u003cbr\u003eTamajiman Junmai Muroka","brand":"Ishikawa Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40989166698614,"sku":"17417701","price":1191.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/2033\/5734\/files\/isshusouden_17417701.jpg?v=1715682934"},{"product_id":"16111741","title":"Joukigen Yamahai Junmai GInjo 720ml bottle","description":"\n\n\n\n\n\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"3\" cellspacing=\"3\" width=\"382\" style=\"border-collapse:\ncollapse;table-layout:fixed;width:400pt\"\u003e\n\u003ccol class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:3200;\nwidth:75pt\"\u003e\n\u003ccol width=\"282\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:9024;width:212pt\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"height:21.75pt;width:75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e商品名\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"282\" style=\"width:212pt\"\u003e常きげん 山廃純米吟醸 山純吟 720ml×1本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eメーカー\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e鹿野酒造（株）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e容量\/入数\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720ml \/ 1本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eAlc度数\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e16.5％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e原材料\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米・米麹\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e精米歩合\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e55％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e日本酒度\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e+3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e備考\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr height=\"0\" style=\"display:none\"\u003e\n\u003ctd width=\"100\" style=\"width:75pt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"282\" style=\"width:212pt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable border=\"3\" cellpadding=\"3\" cellspacing=\"3\" width=\"382\" style=\"border-collapse:\ncollapse;table-layout:fixed;width:400pt\"\u003e\n\u003ccol class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:3200;\nwidth:75pt\"\u003e\n\u003ccol width=\"282\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:9024;width:212pt\"\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\u003cfont color=\"#000000\"\u003e商品説明\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" height=\"200\" valign=\"top\"\u003e\u003cfont color=\"#000000\"\u003e十二分に米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品です農口杜氏は現在、鹿野酒造を退社し農口酒造を立ち上げてそちらに移りましたが農口スピリッツは蔵人へ受け継がれ素晴らしい酒を醸しています。\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"0\" style=\"display:none\"\u003e\n\u003ctd width=\"100\" style=\"width:75pt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"282\" style=\"width:212pt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item_info\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[history]\u003c\/p\u003e\n鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年（1819年）に創業しました。鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[location]\u003c\/p\u003e\n鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。これら「人、米、水」という３つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[people]\u003c\/p\u003e\n私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Kano Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40989227188342,"sku":"16111741","price":2362.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/2033\/5734\/files\/16111741_0fc6da05-f643-491c-86be-1abb2c877973.jpg?v=1749716646"},{"product_id":"16026741","title":"Suigei Tokubetsu Junmai 720ml bottle","description":"\n\n\n\n\n\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"3\" cellspacing=\"3\" width=\"382\" style=\"border-collapse:\ncollapse;table-layout:fixed;width:400pt\"\u003e\n\u003ccol class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:3200;\nwidth:75pt\"\u003e\n\u003ccol width=\"282\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:9024;width:212pt\"\u003e\n\u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"height:21.75pt;width:75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e商品名\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"282\" style=\"width:212pt\"\u003e特別純米　720ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eメーカー\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e酔鯨酒造\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e容量\/入数\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720ml \/ 1本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eAlc度数\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e日本酒度\/酸度\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e+6.5 \/ 1.5\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e精米歩合\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e55% \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl66\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003eおすすめの飲み方\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷や、やや冷や、ぬる燗\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr height=\"29\" style=\"mso-height-source:userset;height:21.75pt\"\u003e\n\u003cth height=\"29\" class=\"xl67\" style=\"height:21.75pt\"\u003e\u003cdiv align=\"left\"\u003e備考\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr height=\"0\" style=\"display:none\"\u003e\n\u003ctd width=\"100\" style=\"width:75pt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"282\" style=\"width:212pt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable border=\"3\" cellpadding=\"3\" cellspacing=\"3\" width=\"382\" style=\"border-collapse:\ncollapse;table-layout:fixed;width:400pt\"\u003e\n\u003ccol class=\"xl66\" width=\"100\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:3200;\nwidth:75pt\"\u003e\n\u003ccol width=\"282\" style=\"mso-width-source:userset;mso-width-alt:9024;width:212pt\"\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"background:#ffeaeb\" height=\"29\"\u003e\u003cfont color=\"#000000\"\u003e商品説明\u003c\/font\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" height=\"200\" valign=\"top\"\u003e\u003cfont color=\"#000000\"\u003e\n\u003cb\u003e造りの特徴\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e素材の良さを引き出す為に精米歩合は５５％まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e味わいの特徴\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・１０～１５℃でふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・４０～４５℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。\n\n\u003ctr height=\"0\" style=\"display:none\"\u003e\n\u003ctd width=\"100\" style=\"width:75pt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"282\" style=\"width:212pt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/font\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item_info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"awards\"\u003e\n●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 \n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[history]\u003c\/p\u003e\n江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。 \n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[location]\u003c\/p\u003e\n高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 \n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"ttl\"\u003e[people]\u003c\/p\u003e\n土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ（ほどよい酸味）を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSuigei Shuzou\u003cbr\u003eSuigei Tokubetsu Junmaishu","brand":"Suigei Shuzo","offers":[{"title":"Default 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