フランス ルイ・ラトゥール シャブリ ラ シャンフルール 750ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント

K LL シャブリ シャンフルール 750

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アサヒビール
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新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。いきいきとして、
すっきりとした味わいです。 容量:750ml×1本 原産国:フランス アルコール度数:14% 品種:ACシャブリ 白

[history]

ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。

[location]

19世紀後半、4代目当主はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。

[people]

ブルゴーニュの偉大なワインの誕生は、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質に大きく関わっています。「ルイ・ラトゥール」もその重要性を十分に認識し、自社で樽工場を所有しています。“商品に関わるものは自らで”というこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。

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